Сүүлийн жилүүдэд, амин чухал улаан буудайн глутен нь хүнсний нэмэлт, найрлага болгон алдартай болсон. Улаан буудайгаас гаралтай, энэ нь хүнсний салбарт өргөн хэрэглэгддэг глютений маш төвлөрсөн хэлбэр юм. Гэсэн хэдий ч, санаа зовнилыг аюулгүй байдлын талаар дээшлүүлсэн. Энэ нийтлэлд бид энэ сэдвийг ухаж, муухай улаан буудайн цавуулаг нь аюулгүй байх эсэхийг шалгана.

Нэгдүгээрт, улаан буудайн глутен гэж юу болохыг ойлгох нь чухал юм.Амин чухал улаан буудайн цавуулагнь нунтаг, гурил шиг глютенийг улаан буудайгаас гаргаж авсан. Цавуулаг нь уян хатан чанарыг нь уянгалаг өгдөг уураг юм. Тиймээс энэ нь ихэвчлэн талх, бусад шатаасан барааны материаллаг, уян хатан чанарыг сайжруулахын тулд жигд найрлага болгон ашигладаг.

ДЭЛГЭРЭНГҮЙ ГЭРЭЭ ЦЭВЭРЛЭГЧДИЙН НЭГДСЭН ХУДАЛДАН АВЧЛОЛУУДЫН НЭЭЛТТЭЙ ХӨДӨЛМӨРИЙН ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ҮЙЛДВЭРЛЭЛ, ЭРҮҮЛ МЭНДИЙГ ХҮСЭХГҮЙ. Гэсэн хэдий ч гялтгар мэдрэмтгий, эсийн өвчин, селиакийн өвчин, амин чухал улаан буудайн цавуулаг нь сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Глютен нь селиакийн өвчний дархлааж, жижиг гэдэсний доторх хариу урвалыг өдөөж, жижиг гэдэсний доторлогоо, тэжээллэг шингээгч бодисыг хамарна. Тиймээс энэ нь цавуулагтай холбоотой муутай холбоотой эмгэг агууламжтай холбоотой эмчилгээнд маш чухал зүйл, эсвэл цавуулаг агуулсан хоол хүнс агуулсан байдаг.

Дутуу улаан буудайн цавуулаг нь ерөнхийдөө цавуулаг мэдрэмтгий эсвэл селиф өвчингүйгээр хэрэглээнд зориулан аюулгүй гэж үздэг. Энэ нь АНУ-ын хоол хүнс, мансууруулах бодисын удирдлага (FDA), Европын хоол хүнс, Европын хүнсний аюулгүй байдлын аюулгүй байдлын байгууллага (EFSA) -ийг Европын эрх мэдэл (EFSA) баталж байна. Эдгээр байгууллагууд нь амин чухал улаан буудайн глутен нь дунд зэргийн хэмжээгээр хэрэглэдэг үед хүний ​​эрүүл мэндэд хортой гэдгийг тогтоожээ.

Гэсэн хэдий ч амин чухал улаан буудайн цавуулаг, бусад хоол хүнс, бусад хоол хүнс хэрэглэх нь эрүүл мэндэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Бусад олон хоол хүнсний нэмэлт, амин чухал улаан буудайн цавуулаг нь тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болгон дунд зэрэг хэрэглэсэн байх ёстой. Хоолны шошгыг унших нь зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд улаан буудайн цавуулаг нь хоолонд хэр их байдагыг мэдэх нь зайлшгүй шаардлагатай.

Мөн улаан буудайн цавуулаг, улаан буудайн бүтээгдэхүүний бусад хэлбэрийг ялгах нь чухал юм. Жишээлбэл, энэ нь тогтоод, гулзайлгасан улаан буудайн герценүүд нь идэвхжүүлсэн улаан буудайн цавуулаг, идэвхжүүлсэн улаан буудайн махыг агуулсан бусад бүтээгдэхүүнүүд эсвэл бусад бүтээгдэхүүнүүдийг хэрэгжүүлэхэд болгоомжтой байх ёстой. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг маш том түвшинд том хэмжээгээр томруулсан бөгөөд цавуулаг нь цавуулаг мэдрэмтгий байдалд тохиромжгүй байж болно.

Богино, амин чухал улаан буудайн глутен нь бие махбодийн мэдрэмж, селиаз өвчингүйгээр хувь хүмүүст ерөнхийдөө аюулгүй байдаг. Гэсэн хэдий ч нулимсан улаан буудайн цавуулаг, бүтээгдэхүүнийг цавуулантай холбоотой эмгэг бүхий эмгэг бүхий хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай. Хоолны нэмэлт зүйлийн адил, үйлчлэлийн хэмжээ, хүнсний шошгыг тэнцвэртэй, эрүүл хооллолтыг хангахын тулд анхааралтай унших хэрэгтэй. Үргэлж эрүүл мэндийн мэргэжилтэн эсвэл бүртгэлтэй хоолны дэглэмийн тусламжтайгаар эрүүл мэндийн байдал дээр үндэслэн хувь хүний ​​эрүүл мэндийн нөхцөл байдалд үндэслэн хувь хүний ​​хувьд зөвлөгөө өгөхийг зөвлөж байна.

Илүү дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахаар бидэнтэй холбогдоход тавтай морилно уу.

Вэбсайт:https://www.huayancollagen.com/

Холбоо барих: hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com   food99@fipharm.com