Пептид нь хүний ​​биеийн бүх эсээс бүрддэг үндсэн материал юм.Хүний биеийн идэвхтэй бодисууд нь пептид хэлбэрээр байдаг бөгөөд энэ нь бие махбодид янз бүрийн физиологийн үйл ажиллагааг гүйцэтгэхэд зайлшгүй шаардлагатай оролцогчид юм.

Пептидүүдийг 21-р зуунд байнга дурддаг, олон тооны пептидүүдийг шинэ функциональ хоол хүнс гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь хүмүүсийн дунд маш их алдартай байдаг.Одоогийн байдлаар дэлхийн 30 гаруй улс пептидийн шинжлэх ухааны судалгаа, хүний ​​​​хоол тэжээлийн хэрэглээг явуулж байна.Тэдгээрийн дотроос Япон, Франц, АНУ, Өмнөд Солонгос, Тайвань, Хонконг болон бусад дэвшилтэт концепци бүхий бүс нутгууд пептид бүтээгдэхүүнээ борлуулсан байна.Сүүлийн жилүүдэд нийгмийн эрүүл үзэл баримтлал хүчтэй хөгжиж байгаа тул хүмүүс пептидийн ач холбогдлын талаар мэддэг болсон тул Хятадад пептид агуулсан эрүүл тэжээллэг хүнсний борлуулалт маш өөдрөг байна.

Пептид гэж юу вэ?

Пептид нь амин хүчил ба уургийн хоорондох биохимийн нэг төрлийн бодис бөгөөд молекул жин нь уургаас бага боловч амин хүчлээс том тул уургийн нэг хэсэг юм.Хоёр ба түүнээс дээш амин хүчлүүд нь пептидийн холбоогоор холбогддог бөгөөд үүссэн "амин хүчлийн хэлхээ" буюу "амин хүчлийн хэлхээ"-ийг пептид гэж нэрлэдэг.Тэдгээрийн дотроос 10-аас дээш амин хүчлээс бүрдсэн пептидийг полипептид, 2-9 амин хүчлээс бүрдсэнийг олигопептид, 2-4 амин хүчлээс бүрдсэн пептидүүдийг жижиг пептид гэж нэрлэдэг.

Пептид нь өндөр уургаас илүү сайн байдаг.Энэ нь амин хүчлээс бүрддэг боловч амин хүчлээс илүү байдаг.Хүний биед шингэсэн уураг нь хоол боловсруулах замын ферментийн үйл ажиллагааны дараа пептид хэлбэрээр ихэвчлэн шингэдэг.

1.Хүний дархлааг нэмэгдүүлнэ

Идэвхтэй пептид нь дархлааг нэмэгдүүлдэг амин хүчлүүдтэй бөгөөд тэдгээрийн төлөөлөгчид нь аргинин ба глутамат юм.Аргинин нь дархлааны эсүүд дэх макрофагуудын дархлааны үйл ажиллагааг сайжруулж, бие махбодид нэвтэрч буй вирусыг довтолж чаддаг.Юу'Үүнээс гадна глутамат нь бие махбодид халдсан үед олон тооны вирусыг эсэргүүцдэг дархлааны эсүүдийг үүсгэдэг.Тиймээс идэвхтэй пептидүүд нь эсийн дархлааг сайжруулж, Т лимфоцитын өсөлтийг дэмжиж, макрофагуудын үйл ажиллагааг сайжруулж, NK эсийн үйл ажиллагааг сайжруулдаг.Судалгаанаас үзэхэд идэвхтэй пептид нь хавдрын үхжилийн хүчин зүйлийн үйлдвэрлэлийг дэмждэг.Хэрэв та таагүй мэдрэмж төрвөл идэвхтэй пептидийг идэх нь дархлааны нөлөөг хурдан гүйцэтгэх болно.

2.Пептидүүд жингээ хасаж, өөх тосыг багасгах боломжтой - анагаах ухаанд өөх тосыг бууруулах гэж нэрлэдэг

(1)Өөх тосыг шатаахыг дэмжиж, бие махбодид шаардлагатай энерги болгон хувиргана.

(2)Биеийн бүх эсүүд гормоны рецептортой байдаг бөгөөд пептидүүд нь өөхний эсийн рецептортой холбогдож, ферментийн хэд хэдэн урвал явагддаг бөгөөд энэ нь өөх тосны солилцоонд ордог бөгөөд үүнийг липолиз гэж нэрлэдэг.

(3) Пептидүүд нь инсулины эсрэг антагонист нөлөөтэй байдаг.Инсулин нь өөх тос, элсэн чихэр, амин хүчлүүдийн шингээлтийг өөх тосны нийлэгжилт гэж нэрлэдэг эсүүдээр дэмждэг.HGH-ийн нөлөө нь түүний эсрэг байдаг тул биед өөх тос хуримтлагдахаас сэргийлж чадна.HGH одоогоор мэдэгдэж байнаньЖин хасах хамгийн үр дүнтэй эмтүүнчлэнжин хасах янз бүрийн хөтөлбөрүүдийн гол дүр.Пептидийн нөлөөгөөр багассан өөхний ихэнх хэсэг нь хэвлий, өгзөг, гарны дээд хэсэгт байдаг.. Тиймээс пептид нь өвчтөнд илчлэгийг тооцоолох, хоолны дэглэмийн төрлийг анхаарч үзэх шаардлагагүй жингээ хасах цорын ганц хялбар арга юм.

3.Үрчлээг арилгах, үсийг нөхөн сэргээх үйлчилгээтэй

Пептидүүд нь коллаген болон бусад уургийн нийлэгжилтийг дэмждэг тул арьсыг толигор болгож, үрчлээг арилгах үйлчилгээтэй.Юу'Үүнээс гадна пептид нь үсний ургалтыг дэмжиж, үсний чанарыг сайжруулдаг.

4.Зүрхний өвчин, цус харвалтаас урьдчилан сэргийлэх, цусны даралтыг бууруулна

Өндөр холестерин, цусны даралт ихсэх нь зүрхний өвчин, цус харвалтын шалтгаан болдог.Холестерол нь HDL ба LDL гэж хуваагддаг.Пептидүүд нь LDL-ийг бууруулж, HDL-ийг нэмэгдүүлж, цусны даралтыг бууруулдаг.Өмнө нь атеросклероз нь цусны судсанд наалдсан холестерины нөжрөлөөс үүсдэг гэж үздэг байсан ч сүүлийн үеийн шинэ үзэл баримтлал нь атеросклерозыг үнэндээ бодисын солилцооны өвчин гэж үздэг.Гол гол эрхтэн бол элэг юм.Элэгний үүрэг нь холестеролыг цөсний хүчил болгон хувиргаж, цөсний суваг, цөсний хүүдийгээр дамжин өнгөрч, дараа нь гэдэс дамжин өнгөрдөг.Пептидийн үүрэг нь элэгний эс дэх LDL рецепторуудын тоог нэмэгдүүлэх явдал юм.Тиймээс энэ бодисын солилцоог сайжруулж, LDL нь цуснаас ялгардаг цөс болж хувирдаг.