Үйлдвэрийн шууд сэтгэгч Ксантан бохь нунтаг хүнсний зэрэг
Үндсэн дэлгэрэнгүй мэдээлэл:
| Бүтээгдэхүүний нэр | Ксантан бохь |
| Өнгө | Цагаан эсвэл цайвар шар |
| муж | Нунтаг |
| Төрөл | Өтгөрүүлэгч |
| Дээж | Үнэгүй дээж авах боломжтой |
| Хадгалах | Хуурай сэрүүн газар |
Хэрэглээ:
1. Хүнс ба нэмэлтүүд
Ксантан бохь нь тогтворжуулагч, эмульгатор, түдгэлзүүлэгч, өтгөрүүлэгч, боловсруулахад туслах бодис болгон олон хоолонд нэмдэг.Ксантан бохь нь бүтээгдэхүүний реологи, бүтэц, амт, гадаад үзэмжийг хянах чадвартай бөгөөд псевдопластик чанар нь сайн амтыг баталгаажуулдаг тул салатны амтлагч, талх, сүүн бүтээгдэхүүн, хөлдөөсөн хоол, ундаа, амтлагч, шар айраг исгэх, чихэр, чихэр зэрэгт өргөн хэрэглэгддэг. , нарийн боов, шөл, лаазалсан хоол.
2. Өдөр тутмын химийн үйлдвэр
Ксантан бохьны молекул нь олон тооны гидрофилийн бүлгүүдийг агуулдаг бөгөөд энэ нь гадаргуугийн сайн идэвхтэй бодис бөгөөд исэлдэлтийн эсрэг, хөгшрөлтийн эсрэг үйлчилгээтэй.Тиймээс өндөр зэрэглэлийн гоо сайхны бүтээгдэхүүний ихэнх нь ксантан бохийг үндсэн функциональ найрлага болгон ашигладаг.
3. Эмнэлгийн үйлдвэр
Ксантан бохь нь дэлхийн хамгийн халуун микрокапсул эмийн капсулуудын үйл ажиллагааны бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд эмийн тогтвортой ялгаралтыг хянахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
