Хямд үнэтэй далайн коллаген пептидүүд гидролизжүүлсэн коллаген цайруулах нунтаг
Тодорхойлолт:
Пептид нь гормоны шүүрлийг тэнцвэржүүлж чаддаг.Пептидийн алдагдал нь дотоод шүүрлийн эмгэгийг үүсгэж, сарын тэмдэг буурах, сарын тэмдэг ирэхгүй байх, сарын тэмдгийн эмгэг, цэвэршилтийн эхэн үе, өсөлтийн хоцролт, хөхний гиперплази, хөхний хорт хавдарт өртөмтгий болох гэх мэт. Жижиг молекул пептид нь пептидийн холбоогоор дамжин амин хүчлээс бүрддэг. Орчин үеийн бэлтгэх технологиор уургийн задралын бүтээгдэхүүнээс гаргаж авсан биологийн функциональ бүрэлдэхүүн хэсэг болох уургийн функциональ хэсэг.
Чиг үүрэг:
Шинжлэх ухааны судалгаагаар олигопептид нь өвөрмөц шингээх механизмтай болохыг тогтоожээ.
1.Хоол боловсруулахгүйгээр шууд шингээнэ.Гадаргуу дээрээ хамгаалалтын хальстай, хүний хоол боловсруулах тогтолцоонд хэд хэдэн ферментийн нөлөөгөөр ферментийн гидролизд орохгүй, нарийн гэдсэнд шууд орж, нарийн гэдсэнд шингэдэг.
2. Түргэн шингээлт.Ямар ч хог хаягдал, ялгадасгүй, гэмтсэн эсийг засна.
3. Тээвэрлэгчийн гүүр болгон. Бүх төрлийн шим тэжээлийг биеийн эс, эрхтэн, байгууллагад шилжүүлнэ.
Хэрэглээ:
Онцлог:
Материалын эх сурвалж: Далайн сагамхай загасны арьс
Өнгө: Цагаан эсвэл цайвар шар
Төлөв: Нунтаг, мөхлөг
Технологийн процесс: Ферментийн гидролиз
Үнэр: Бага зэрэг загастай
Молекулын жин: 1000-3000Дал, 500-1000Дал,300-500Дал
Уураг: ≥ 90%
Бүтээгдэхүүний онцлог: Өндөр цэвэршилттэй, нэмэлт агуулаагүй, цэвэр коллаген пептид， сайхан үнэртэй, сайхан амттай.
Багц: 10 кг / уут, 10 кг / хайрцаг, эсвэл захиалгаар.
Пептидүүд нь пептидийн гинжээр холбогдсон тодорхой дарааллаар амин хүчлүүдээс тогтдог.
Хүлээн зөвшөөрөгдсөн нэр томъёоны дагуу энэ нь олигопептид, полипептид, уураг гэж хуваагддаг.
Олигопептид2-9 амин хүчлээс тогтдог.
Полипептид10-50 амин хүчлээс тогтдог.
Уураг нь 50 гаруй амин хүчлээс бүрддэг пептидийн дериватив юм.
Энэ нь уураг биед орж, хоол боловсруулах замд хэд хэдэн хоол боловсруулах ферментийн үйл ажиллагааны дор полипептид, олигопептид болж задардаг бөгөөд эцэст нь чөлөөт амин хүчлүүд болж задардаг бөгөөд уураг нь бие махбодид шингэдэг гэж үздэг. чөлөөт амин хүчлүүд хэлбэрээр хийгддэг.
Пептидийн тэжээл:
| Пептидийн материал | Түүхий эдийн эх үүсвэр | Үндсэн функц | Хэрэглээний талбар |
| Хушга пептид | Хушга хоол | Эрүүл тархи, ядаргаа хурдан сэргэж, чийгшүүлэх үйлчилгээтэй | ЭРҮҮЛ ХООЛ ХҮНС FSMP ШИЛЖИЛТТЭЙ ХҮНС СПОРТЫН ХООЛ ЭМ АРЬС АРЧИЛГААНЫ ГОО САЙХАН БҮТЭЭГДЭХҮҮН |
| Вандуйны пептид | Вандуйн уураг | Үрэвслийн эсрэг, пробиотикийн өсөлтийг дэмжиж, дархлааг сайжруулна | |
| Шар буурцагны пептид | Шар буурцагны уураг | Ядаргаа сэргээх, исэлдэлтийн эсрэг, өөх тос багатай, жин хасах | |
| Дэлүүний полипептид | Үхрийн дэлүү | Хүний эсийн дархлааны үйл ажиллагааг сайжруулж, амьсгалын замын өвчлөлөөс урьдчилан сэргийлж, бууруулна | |
| Хорхойн пептид | Шороон хорхой Хуурай | Дархлааг сайжруулж, бичил эргэлтийг сайжруулж, тромбоз, тромбозыг уусгаж, цусны судсыг арчлах | |
| Эрэгтэй торгон хорхойн пупа пептид | Эр торгоны хүүхэлдэй | Элэг хамгаалах, дархлаа сайжруулах, өсөлтийг дэмжих, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах, цусны даралтыг бууруулах | |
| Могойн полипептид | Хар могой | Дархлааг сайжруулах, гипертензийн эсрэг, үрэвслийн эсрэг, тромбозын эсрэг |
Үйлдвэрлэлийн технологийн үйл явц:
Загасны арьс угаах, ариутгах - ферментолиз - ялгах - өнгө тайлах, үнэргүйжүүлэх - цэвэршүүлсэн шүүлтүүр - хэт шүүлтүүр - концентраци - ариутгах - шүршиж хатаах - дотор савлах - металл илрүүлэх - гадна савлагаа - хяналт - хадгалалт
Үйлдвэрлэлийн шугам
Нэгдүгээр зэрэглэлийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд дэвшилтэт үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмж, технологийг нэвтрүүлэх.Үйлдвэрлэлийн шугам нь цэвэрлэх, ферментийн гидролиз, шүүж, баяжуулах, шүршиж хатаах, дотоод болон гадаад савлагаатай.Үйлдвэрлэлийн явцад материалыг дамжуулах хоолойгоор дамжуулж, хүний гараар бохирдуулахгүй.Тоног төхөөрөмжийн бүх эд анги, материалтай харьцах хоолойнууд нь зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн бөгөөд мухар хэсэгт нь сохор хоолой байхгүй тул цэвэрлэх, халдваргүйжүүлэхэд тохиромжтой.
Бүтээгдэхүүний чанарын удирдлага
Бүрэн өнгөт ган дизайны лаборатори нь 1000 хавтгай дөрвөлжин метр талбайтай бөгөөд микробиологийн өрөө, физик, химийн өрөө, жинлэх өрөө, өндөр хүлэмж, нарийн багажийн өрөө, дээжийн өрөө зэрэг төрөл бүрийн функциональ хэсгүүдэд хуваагддаг.Өндөр хүчин чадалтай шингэний фаз, атом шингээлт, нимгэн давхаргын хроматограф, азотын анализатор, өөхний анализатор зэрэг нарийн багаж хэрэгслээр тоноглогдсон.Чанарын удирдлагын тогтолцоог бий болгож, сайжруулж, FDA, MUI, HALA, ISO22000, IS09001, HACCP болон бусад системийн СЕРТИФИКАТИЙГ давах.
Үйлдвэрлэлийн менежмент
Үйлдвэрлэлийн удирдлагын хэлтэс нь үйлдвэрлэлийн хэлтэс, цехээс бүрдэх бөгөөд үйлдвэрлэлийн захиалгыг хариуцдаг бөгөөд түүхий эд бэлтгэх, хадгалах, тэжээх, үйлдвэрлэх, савлах, хяналт шалгалт, агуулахаас эхлээд үйлдвэрлэлийн процессын менежмент хүртэлх гол хяналтын цэг бүрийг туршлагатай техникийн ажилтнууд удирдаж, хянадаг. удирдлагын боловсон хүчин.Үйлдвэрлэлийн томъёо, технологийн журам нь хатуу хяналтанд орсон бөгөөд бүтээгдэхүүний чанар маш сайн, тогтвортой байна.
