Манай асар их хүн амын суурьшил, өргөн уудам хүнсний зах зээл дээр тулгуурлан сүүлийн жилүүдэд бэлтгэсэн хүнсний ногооны үйлдвэрлэл хөгжиж байгаа нь бэлэн хүнсний ногооны зах зээлд коллаген пептид агуулсан өглөөний цайг хөгжүүлэхэд сайн түлхэц болсон.Коллаген пептид агуулсан эрүүл хоол хүнс улам бүр түгээмэл болж байна.

Тэгэхээр энэ хооронд ямар төрлийн оч үүсгэж болох вэколлаген пептидүүдболон дотоодын өглөөний цай: уурын боов, уурын боов, талх, бялуу, сүү, тараг гэх мэт?

1. Одоогоор мэдэгдэж байгаа хүнсний гаралтай антифриз пептидүүд нь ихэвчлэн хүнсний желатин эсвэл амьтны арьс, загасны хайрс зэрэг дайвар бүтээгдэхүүнээс бэлтгэгддэг.

2. Талх, бялуунд пептидийн хэрэглээ

Бялууг жигнэх тестээр дамжуулан хэрэглэх нөлөөзагасны масштабын гидролизийн коллагенin cake-г судалжээ.Үр дүн нь загасны масштабын гидролизжүүлсэн коллагеныг зохих хэмжээгээр нэмбэл бялууны гарц болон тодорхой эзэлхүүнийг нэмэгдүүлж, мэдрэхүйн чанар сайтай бялуу бүтээгдэхүүн гаргаж авах боломжтойг харуулсан.

3. Сүүн бүтээгдэхүүнд пептид хэрэглэх

Коллаген нь гидролизийн дараа бага молекул жинтэй, өөх тосгүй, элсэн чихэргүй, нэмэлт бодисгүй, уусахад хялбар, өндөр температурт тэсвэртэй, хэрэглэх боломжтой рН-ийн өргөн хүрээтэй, биологийн өвөрмөц үйл ажиллагаа, шингэц, шингээх чадвар сайтай, шинэхэн хоолонд өргөн хэрэглэгддэг. сүү, тараг, сүүн ундаа, хуурай сүү, сүүн бүтээгдэхүүн гэх мэт сүүн бүтээгдэхүүн.Гидролизжүүлсэн коллаген нэмсэн нь Европ, Америк, Япон зэрэг өндөр хөгжилтэй орнуудад зайлшгүй шаардлагатай цуврал бүтээгдэхүүн болсон.

Нэмэхзагасны арьс, загасны масштабын гидролизийн коллагенайраг нь шар сүүний хур тунадас үүсэхээс үр дүнтэйгээр сэргийлж, кальцийн шимэгдэлтийг сайжруулж, уламжлалт коллагены биед шимэгдэлт, ашиглалтыг сайжруулж, сүүн бүтээгдэхүүний шим тэжээлийг хангахаас гадна коллагены үйлдвэрлэлд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Албан ёсны цахим хуудас: https://www.huayancollagen.com/

Бидэнтэй холбоо барина уу:hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com