Пептид гэж юу вэ?

Пептид нь амин хүчил, уургийн хоорондын молин, уургийн болон дугуйны бүтэцтэй, энгийн найрлага, зохион байгуулалтыг бүрдүүлдэг. Пептид бүр өөрийн өвөрмөц бүтэцтэй, өөр өөр пептидын бүтэцтэй, өөр өөр пептидын бүтэц нь өөрсдийн функцээс хамаардаг. Пептид нь биологийн биед контент агууламжтай боловч энэ нь өвөрмөц физиологийн үйл ажиллагаатай байдаг. Тэдний дунд, пептологийн функциологийн организмыг зохицуулж чаддаг пептологийн функцийг зохицуулах боломжтой. 20-ны эхэн үед^thзуун, химийн синтизийн амжилтанд хүрэх амжилтанд хүрсэн амжилтанд хүрдэг.

Маш олон баримт нь уураг зөвхөн амин хүчлийн хэлбэрээр шингээж чадахгүй гэдгийг нотолж чаддаг. Диппептид, триппридид нь гэдэсний эсэд шингээж, цусны эргэлтэд цусны эргэлтийг үнэгүй амин хүчлийн хэлбэрээр шингээсэн гэж үздэг. Пептидын тээвэрлэгч нь эргэлтэд ордог.

Судалгаа нь хүний ​​бие махбодийн уураг боловсруулж, хоол боловсруулахдаа боловсруулсан ферментийн аливаа фермент, шинэхэн хүчлийн үр дүнг шингээдэг.

Уураг нь пептид хэлбэрээр шингэдэг, амин хүчлийн өрсөлдөөнөөс зайлсхийх бөгөөд энэ нь хүний ​​биед Өндөр хэт их хүчдэлийн даралтыг бууруулдаг. Тиймээс пептидеийн бодисыг хүн амын биедээр хоол тэжээлийн бодисоор хангах нь пептидын функциональ нөлөөг хурдан гаргахад тохиромжтой. Илүү их, биологийн вепти, тэжээллэг чанар нь амин пепти мужийн хоол тэжээлийн хүчилээс өндөр байна. Тиймээс Коллаге Пептейн судалгаа, жижиг молекулын судалгааны чиглэлээр шинэ халуун газар болжээ.