Какао нунтаг гэж юу вэ?Энэ нь танд ямар ашигтай вэ?

Какао нунтагтөрөл бүрийн алдартай найрлага юмхоол хүнс, ундаа бүтээгдэхүүн, баялаг шоколадны амт нэмнэ.Энэ нь какао шош (какаоны модны жимсний үр) -ээр хийгдсэн байдаг.Уг процесс нь кофены үрийг исгэх, хатаах, шарахаас эхэлдэг.Шарсаны дараа какао шошыг шоколадны ликёр гэж нэрлэдэг өтгөн зуурмаг болгон нунтаглана.Дараа нь шингэн нь какао цөцгийн тос болон какаоны хатуу хэсгүүдийг ялгахын тулд дардаг.Үлдсэн хуурай какаоны хатуу хэсгүүдийг боловсруулж какао нунтаг үйлдвэрлэдэг.

Какао нунтаг нь байгалийн гаралтай нунтаг какао болон Голланд процессын нунтаг какао гэсэн хоёр төрөлтэй.Байгалийн нунтаг какао нунтагыг шарсан какао шошноос гаргаж авдаг бол Голландын аргаар боловсруулсан какао нунтаг нь хүчиллэгийг саармагжуулахын тулд шүлтжүүлэх процесст ордог.Хоёр төрөл нь өөр өөр амттай бөгөөд өөр өөр жороор ашиглагддаг.

Какао нунтаг нь бялуу, жигнэмэг, халуун ундаа, тэр ч байтугай амтат хоол гэх мэт янз бүрийн хоол хийхэд амт оруулагч болгон өргөн хэрэглэгддэг.Какао нунтаг нь амттай байхаас гадна эрүүл мэндэд ихээхэн ач тустай.Какаоны нунтаг таны эрүүл мэндэд үзүүлэх гол ашиг тусын заримыг авч үзье.

1. Антиоксидантаар баялаг:
Какао нунтаг нь антиоксидантуудын маш сайн эх үүсвэр юм.Антиоксидантууд нь бидний биеийг эсийг гэмтээж, архаг өвчний хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг чөлөөт радикалууд болон тогтворгүй молекулуудаас хамгаалахад тусалдаг.Судалгаанаас үзэхэд нунтаг какао дахь антиоксидант, ялангуяа флавоноидууд нь зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулж, цусны даралтыг бууруулж, зүрх судасны эрүүл мэндийг сайжруулдаг.

2. Сэтгэл санааг сайжруулагч:
Какао нунтаг нь сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, сэтгэлийн хямралын шинж тэмдгийг бууруулахад тусалдаг зарим нэгдлүүдийг агуулдаг.Энэ нь тархинд байгалийн гаралтай химийн бодис болох эндорфины үйлдвэрлэлийг өдөөдөг бөгөөд энэ нь сайн сайхан байдал, сайн сайхан мэдрэмжийг төрүүлдэг.Нэмж дурдахад какао нунтаг нь бага хэмжээний кофеин, теобромин агуулдаг бөгөөд энэ нь эрч хүчийг бага зэрэг нэмэгдүүлж, оюун ухааны сэргэлтийг сайжруулдаг.

3. Ашигт малтмалаар баялаг:
Какао нунтаг нь төмөр, магни, фосфор, кали зэрэг чухал эрдэс бодисоор баялаг юм.Эдгээр эрдэс бодисууд нь цусны даралтыг хэвийн хэмжээнд байлгах, ясны эрүүл мэндийг дэмжих, булчин болон мэдрэлийн үйл ажиллагааг хэвийн байлгах зэрэг олон төрлийн биеийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай.Какао нунтагыг хоол хүнсэндээ оруулах нь таны өдөр тутмын эрдэс бодисын хэрэгцээг хангахад тусална.

4. Танин мэдэхүйн үйл ажиллагааг сайжруулах:
Судалгаанаас үзэхэд какао нунтаг нь ой санамж, суралцах зэрэг танин мэдэхүйн үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг.Какаоны нунтаг дахь флавоноидууд нь тархины цусны урсгалыг сайжруулж, мэдрэлийн уян хатан чанарыг сайжруулж, насжилттай холбоотой танин мэдэхүйн бууралтын эрсдлийг бууруулдаг гэж үздэг.

5. Арьсны эрүүл мэндийг дэмжинэ:
Арьс арчилгааны найрлага болгон какао нунтаг хэрэглэх нь сүүлийн жилүүдэд түгээмэл болж байна.Түүний өндөр антиоксидант агууламж нь бохирдуулагч бодис, хортой хэт ягаан туяанаас үүдэлтэй арьсны гэмтэлтэй тэмцэхэд тусалдаг.Нэмж дурдахад какао нунтаг дахь флавоноидууд нь арьсны уян хатан байдал, чийгшлийг сайжруулж, илүү залуу, гэрэлтсэн арьсыг өгдөг.

Какао нунтаг нь эрүүл мэндэд маш их ашиг тустай ч какаоны найрлагатай нэр хүндтэй нийлүүлэгчээс чанартай бүтээгдэхүүнийг сонгох нь чухал юм.Хүнсний зориулалттай какао нунтаг сонгох нь бохирдуулагч бодисгүй, аюулгүй байдлын хатуу стандартыг хангадаг.Зөвхөн шошгыг сайтар уншиж, 100% цэвэр гэсэн шошготой, элсэн чихэр, хиймэл нэмэлтгүй нунтаг какао сонгохоо мартуузай.

Та сонгож болох хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүнүүд байдаг:

амин чухал улаан буудайн цавуулаг

нисин

натрийн сахарин

Дүгнэж хэлэхэд, какао нунтаг нь бидний дуртай хоолонд амттай нэмэлт төдийгүй эрүүл мэндэд олон төрлийн ашиг тустай байдаг.Какао нунтаг нь антиоксидант их хэмжээгээр агуулагдахаас эхлээд сэтгэл санааг сайжруулдаг шинж чанараараа гэм буруугүй байхын тулд маш сайн сонголт юм.Тиймээс та дараагийн удаа амтат амттан хийж эсвэл бүлээн аяга халуун какаогаар үйлчлэхдээ какао нунтаг нь таны амт, эрүүл мэндийг хангах гайхалтай, шим тэжээлээр баялаг найрлага гэдгийг санаарай.

Бид какао нунтаг сайн нийлүүлэгч тул бидэнтэй холбогдож дэлгэрэнгүй мэдээлэл аваарай.

Вэбсайт: www.huayancollagen.com

Contact us: hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com